帮心血管放轻松~快咬一口芒果补充多酚,提升抗氧化力
时间:2018-07-30 14:15 来源:互联网 作者:淡无盐 点击:
  黄澄澄的果肉,迷人的香气,一口吃下,细致的甜酸滋味盈满整个口腔,猜猜这是哪一种夏日水果?您可能猜到了,答案就是芒果!芒果的美妙滋味人人爱,但研究发现,它不仅好吃,还有助放松血管和保健肠道,营养好处多多,就连营养师都疯狂按赞。还在等什麽呢?快来一份芒果吃吃吧!
  研究:吃芒果有助心血管和肠道健康
  最近由美国实验生物学会联合会(The Federation of American Societies for Experimental Biology)出版的《The FASEB Journal》杂志,刊载了一篇来自美国加州大学戴维斯分校进行的研究结果。研究团队招募24名健康的停经妇女,让她们每天食用330公克的芒果,持续14天。
  结果发现,受试者在吃芒果后2个小时,不但收缩压明显低於开始测验时的基准值,就连脉压(收缩压减去舒张压所得到的值)也显着降低,代表吃芒果可以帮助放松心血管。此外,研究团队另对部分受试者进行呼吸测验,观察吃完芒果后肠道微生物发酵的情况,结果不是没有发现氢气和甲烷,就是甲烷浓度显着降低,因此被认为有助肠道健康。
  芒果的美妙滋味人人爱,但研究发现,它不仅好吃,还有助放松血管和保健肠道。
  保养心血管和肌肤 黄澄澄果肉暗藏健康密码
  对於保健心血管部分,研究团队将功劳归在芒果中丰富且抗氧化能力强的多酚身上。中国台湾营养师苏妍臣表示,芒果本来就是含钾量很高的水果,有放松血管、降低血压的作用,再加上其金黄色果肉中,富含玉米黄素、槲皮素等植物多酚,以及β-胡萝卜素,可以提升身体的抗氧化能力,更有助於保健心血管健康。
  附带一提的是,黄色果肉还含有丰富的维生素A。多项人体研究证实,多摄取维生素A及其衍生物,例如:茄红素、β-胡萝卜素等,有助日晒和肌肤激光后的皮肤修复,预防变黑、形成斑点甚至长细纹。