保健食品标示不清?药师:谨记3原则看清成分
时间:2018-02-20 13:49 来源:互联网 作者:淡无盐 点击:
  每天受理民众保健谘询,对於成分标示不清这问题,微笑深深有感。於是本周微笑特意撰写此文,提倡看清成分含量这问题。
  一、看懂成分含量,明智决择
  在食安风暴连环爆情况下,民众在购买保健食品时,必须特别谨慎,尤其在目前自有品牌崛起的世代,看懂成分标示变成一门绝学。 举个鲜明的例子,市售护眼产品的剂量标下,常隐藏着不为人知的小秘密,如下图主要成分标示,各成分萃取物都有标示含量,但却未标明浓度。例如预防黄斑部病变的叶黄素,大多萃取自金盏花,但如果成分仅标明金盏花萃取物30毫克,根本就不知道真正含有的叶黄素含量多寡。改善眼睛乾涩及增加叶黄素吸收的鱼油,如果仅标示鱼油200毫克,也无法判断实际Omeg3含量。再者,现在许多厂商提供花青素对於疲劳的改善,纷纷推出富含山桑子或黑醋栗的顾眼产品,但往往未标明花青素浓度,这更让消费者盲然了,到底怎麽判断产品是否适合自己。
  所以微笑药师建议民众,在审视保健食品时,不仅要看成分及含量外,更要看有效成分浓度。举下图为例,明显的标示应该为山桑子萃取物 30毫克(花青素含量XX毫克,或者花青素25%等)、金盏花萃取物(含叶黄素XX毫克,或叶黄素20%),鱼油 200毫克(Omeg3含量60毫克,或Omeg3含量30%),这样民众才能判断出保健产品可能带来的保健潜力。