别再误会胆固醇!胆固醇≠坏东西,竟是荷尔蒙、维生素D原料
时间:2018-08-28 10:13 来源:互联网 作者:淡无盐 点击:
  提到胆固醇,多数人第一时间多会直觉认为,胆固醇是坏东西,避之唯恐不及。但营养专家表示,胆固醇并非真的这麽十恶不赦!事实上,胆固醇在人体内更扮演了转化成荷尔蒙、维生素D的重要角色。群众真正要注意的是,预防胆固醇受到外界氧化压力影响而变性,变成坏(氧化性)胆固醇,进而影响心血管健康才是!
  胆固醇不完全是吃来的 8成是人体自行形成
  中山医学大学营养学系教授王进崑表示,过去提到胆固醇,多数群众都以为胆固醇是吃来的。但近来研究发现,人体内高达8成的胆固醇,其实都是肝脏自行形成,只有2成左右是从食物中获得。而导致某些人体内胆固醇含量偏高的原因,则与自身的基因遗传表现有关难以改变。
  除了胆固醇不是吃来的,是人体自行生成外,更颠覆我们传统观念的是,胆固醇并非完全对人体有害!事实上,胆固醇不光是存在血液中的血脂肪,其还是构成细胞膜的主要成分;同时更是人体合成荷尔蒙、维生素D不可缺少的重要原料,所以群众不用谈胆固醇就色变。
  其实人体内的胆固醇又可分为,好的胆固醇—高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)以及坏胆固醇—低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)2种。
  胆固醇也有好坏 搞懂成因对症改善,心血管疾病不上身
  王进崑教授指出,其实人体内的胆固醇又可分为,好的胆固醇—高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)以及坏胆固醇—低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)2种。而其中对人体心血管健康有害的,正是坏胆固醇—低密度脂蛋白胆固醇。一旦人体内坏胆固醇比例过高,便会诱发发炎反应产生,增加心血管负担,而使罹患心血管疾病的风险因此提升。
  王进崑教授指出,坏胆固醇因外来氧化压力,造成胆固醇氧化变性而造成身体伤害。因此,想要预防坏胆固醇作乱,积极抗氧化、避免自由基生成、杜绝体内发炎反应产生非常重要!