不怕暗黑视力!蓝莓、黑醋栗补花青素狠角色
时间:2018-01-18 15:09 来源:互联网 作者:淡无盐 点击:
  保护眼睛,大家对於补充叶黄素不陌生,但是,有此一说,花青素护眼可对抗暗黑视力,於是有的人开始追逐摄取草莓、蓝莓、黑醋栗等食物或补充品,护眼为什麽花青素也是狠角色?该如何正确补充才有效?来听药师怎麽说。
  花青素好处多:抗氧化、抗发炎、不怕暗黑视力
  植物花青素在植物的生物学中扮演重要的角色,花青素被认为是类黄酮合物之一。中国台湾预防保健协会理事长赵顺荣药师表示,花青素最近已被证实在人类健康和营养方面有越来越重要的应用;从抗氧化、抗炎、预防动脉粥样硬化、增强心脏健康和预防癌症、防止糖尿病、促进眼睛健康、神经保护、改善毛细血管稳定性,以及防止感冒等,都具有广泛的作用。
  研究发现,花青素有增强眼睛感光物质视紫质生成的作用,视紫质可以促进视觉的敏锐度,扩大眼睛在黑暗中的视野范围。日本的研究则显示,每日服用50毫克黑醋栗花青素的人,其黑暗中的视力比一般人更佳,同时也可降低因长时间使用电脑后所引起的眼睛不适症状。
  研究:适当补充花青素,有助降低心血管疾病
  根据几项研究发现,富含花青素的食物和心血管疾病保护之间存在关联。其中爱荷华州妇女健康研究针对34,489名,无心血管疾病的停经后妇女,对其饮食进行评估,追踪了16年。研究人员发现,每周食用富含花青素的食物的草莓和蓝莓,心血管疾病和冠状动脉疾病导致的死亡率,有显着降低相关。
  研究人员发现,每周食用富含花青素的食物的草莓和蓝莓,心血管疾病和冠状动脉疾病导致的死亡率,有显着降低相关。