不只抗血栓、助消化!波萝8大好处防癌必吃 但这几种人要少吃
时间:2018-05-24 15:20 来源:互联网 作者:淡无盐 点击:
  波萝产季到,闽南语俗称的旺来也代表着好运,而实际上它的营养价值也相当高,更对许多疾病都有潜在的药用。综合媒体报导,所幸过去几十年里学界对波萝药性的认识越来越深入,也不得不引起西方医疗系统的关注。
  波萝蛋白酶对这些疾病都有潜在药用
  在临床研究中,波萝蛋白质消化酶的提取物,如波萝蛋白酶(亦称波萝酵素)被证实是比剧毒化疗剂5-氟尿嘧啶更好的抗肿瘤药剂。波萝蛋白酶中其实含有多种物质,包括过氧化物酶、酸性磷酸酶、钙和蛋白酶抑制剂等。但主要的活性成分是2种酶:果波萝蛋白酶和茎波萝蛋白酶。
  空腹食用时,这种酶会进入血液,在全身发挥作用;当和其他食物一起吃时,它将主要作用於帮助人体消化蛋白质,从而减轻消化系统的负担。
  波萝蛋白酶也可使人体的肌肉和结缔组织变得柔软、消除炎症和水肿。此外,波萝也是褪黑激素很好的膳食补充,帮助失眠者有良好的睡眠(胜过橘子和香蕉),在摄入2小时后达到最高峰值。
  此外,也统整出波萝对以下具有潜在疗效的疾病:
  1.呼吸道过敏性疾病、鼻窦炎、哮喘
  2.母乳喂养问题:奶水不足/乳质不佳
  3.结肠炎、 结肠癌、便秘、 消化不良、肠躁症
  4.血栓性静脉炎、血栓(病理性血凝块)
  5.脑癌、肺癌、黑色素瘤、皮肤癌、乳癌
  6.免疫系统疾病(免疫力低下)
  7.心肌梗塞(心脏病发作)
  8.膝骨性关节炎、肌腱损伤
  9.浮肿
  但这些人请少吃
  急性胃溃疡
  波萝虽属於硷性食物,并不客气直接造成胃溃疡,不过,若本身正处於急性溃疡发作时期,则应避免在空腹时吃太多波萝,以免刺激胃酸分泌,造成不适。
  糖尿病患
  波萝属於高GI食物,吃下肚后身体很快被消化吸收,造成血糖快速上升,因此如果你是糖尿病患者,记得一次不要吃超过一个饭碗的量,而且最好与正餐间隔2小时再食用。
  过敏体质
  波萝酵素优点多,不过也有不少人对它过敏,一吃就会出现皮肤红、热、肿、痛、痒的症状,严重者甚至会出现上吐下泻、呼吸困难、休克等现象,因此,不要勉强食用。