防心血管疾病上身吃鱼油、Q10?营养师教你这样吃最健康!
时间:2018-09-19 11:17 来源:互联网 作者:淡无盐 点击:
  夏天是引发心血管疾病最危险的时刻。夏天养心,到底心血管该如何保养?吃鱼油、Q10等保健食品是否有效?又要怎麽吃才好?
  在国人十大死因中,因心血管疾病所导致的死因就占了前五名中的三位,再加上高龄社会来临下,近十年来,最热门的心血管营养保健品就属Q10及鱼油了。只是,在保健食品市场中始终买气长红的Q10及鱼油,到底有什麽功效?又该怎麽吃最好?
  Q10是抗氧化剂,比维生素E强好几十倍
  Q10被称做辅酶,是一种很强的抗氧化剂,功能类似维生素E,有研究指称,Q10的抗氧化功能是维生素E的40倍。它是参与体内能量电子传导的物质,几乎体内所有细胞都含有Q10,特别是需要能量的器官如心脏、肝脏、肾脏等,Q10的含量特别高,不过,体内的Q10含量会随着年纪的增长而逐渐变少。
  【减少自由基的产生】
  从1960年代开始,就有许多文献资料与临床发现Q10的作用。2005年的研究显示,Q10可以增加腺甘三磷酸(APT)的合成,减少体内的自由基,让细胞充满能量,且可保护细胞膜的完整性;於2009年国际医学研究杂志《The Journal of International Medical Research》中的一项研究也指出,Q10可增加癌症患者的存活率。
  【降低心血管事件的发生】
  营养师林俐岑指出,在2014年的一项临床双盲试验中也发现,慢性心衰竭患者,若长时间给予Q10,可改善心衰竭的症状,并且降低主要心血管事件的发生机率。
  【改善糖尿病的血糖状况】
  根据2002年发表在《欧洲临床营养学杂志》的双对照研究中发现,糖尿病患每天服用两次100毫克的Q10,与服用安慰剂的组别相比,服用Q10的糖尿病患,血糖可获得有效的改善。
  【明显降血压作用】
  1999年《欧洲临床营养学杂志》也曾发表,若每天服用120毫克Q10,比起安慰组别,可降低9%的血压;另一项於2001年《South Med》发表的双盲对照试验中也证实,每天服用60毫克Q10的高血压个案,12周后也比使用安慰剂的组别,可降低9%的血压。
  【保护神经细胞】
  再从2002年发表於《Arch Neurol》的一项对於帕金森氏症患者所做的双盲对照研究中发现,使用十六个月的Q10,随着使用剂量越高,越可减缓疾病的进展,效果也越明显。
  不过,各国对於Q10的每日服用剂量标准都不一样,上述的所有研究,使用剂量都比中国中国台湾卫生福利部所规定的标准来得高上许多,中国中国台湾Q10的每日安全剂量以不超过30毫克为限。林俐岑表示,相较於其他中国中国台湾,中国中国台湾使用Q10的建议标准比较保守,事实上,Q10的安全性极高,很少有副作用产生。
  她指出,从过去各项研究来看,Q10不但经常应用於心衰竭患者的身上,也常运用在糖尿病、高血脂或失智症的预防上,虽然这些研究发表陆续披露,但似乎并没有一致性的结果。