姜黄、番茄保护男人第一腺!没加这一味就吃错了
时间:2018-09-12 16:00 来源:互联网 作者:淡无盐 点击:
  有着男性第一腺之称的摄护腺,需要靠平时保养,才能减缓摄护腺肥大及预防摄护腺癌。聪明吃,或许也有助於保护摄护腺,其中常被点名的是茄红素、姜黄素两者是男性保健不错的选择之一。但是,食物再美味营养,如果烹调少一道功夫,养生效果仍然会大打折扣!
  茄红素有很强抗氧化剂 帮助男性预防摄护腺癌
  茄红素具有很强的抗氧化剂,具有很好的清除自由基的能力,可以延缓衰老、增强免疫力;此外,还能抑预防动脉硬化与心血管疾病。尤其,茄红素有助於男性预防摄护腺癌。而茄红素又可分为:反式番茄红素、顺式茄红素,番茄里的茄红素属於反式番茄红素,需要经过烹煮才会转化成顺式茄红素,并为人体吸收。
  这样吃才对!煮熟后的番茄比较容易被人体吸收
  营养师苏妍臣表示,许多人爱吃番茄,有的人打成汁喝,比较煮成番茄汤喝,明显以煮熟后的番茄比较容易被人体吸收,茄红素在茄肉细胞壁内,要切碎及加热才能彻底释放出来,加上茄红素为油溶性营养素,进食时要加一点油,才有助吸收,建议食谱是用油炒番茄炒蛋,以利获得茄红素满满的营养与对健康的好处。其他含有茄红素的食物还包括:西瓜、樱桃、柿子、木瓜等蔬果。
  姜黄具有抗发炎特性 可保护男性摄护腺
  除了茄红素是男性的宝库之外,另外一个是姜黄素,近几年国际间有不少与姜黄相关的研究都指出,姜黄具有抗发炎特性,可以帮助人体降低体脂肪、抑制肿瘤细胞增殖、修复肝脏功能、帮助体内排毒,以及保护男性摄护腺等。
  番茄含茄红素,有助於男性预防摄护腺癌。