开胃助消化、止咳化痰?百年陈皮胜黄金!还有这些意外好处
时间:2018-09-12 14:17 来源:互联网 作者:淡无盐 点击:
  消化不良、食慾差,甚至咳嗽有痰卡在喉咙的时候,喝上一杯陈皮茶,就会有缓解的效果。陈皮在中药中扮演着健脾、开胃、理气、止咳化痰、止呕等妙用;不仅如此,陈皮还具有扩张冠状动脉、降低血清胆固醇等好处。至於陈皮应该怎麽吃,才能吃出健康?来听中医师怎麽说。
  陈皮,为芸香科植物橘及其栽培变种的乾燥成熟果皮,又名橘皮、桔皮、广陈皮、陈橘皮、新会皮、广皮、会皮、红皮、柑皮、贵老、橘皮、黄桔皮。药材分为“陈皮”和“广陈皮”。陶弘景谓陈皮以陈久者良,故习称陈皮。陈皮入药历史悠久,首载於《神农本草经》。
  一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金
  中医师吴明珠表示,陈皮就是橘子皮做的,只是它需要烘乾至少3年以上,其中以广东新会的陈皮最佳。所以广东当地流传着一句话:一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金。可见其用处广泛,且高的陈皮的价格甚至超过黄金,一些宫廷高级药方,都以它入药,显见奇货可居。
  中医药学认为,陈皮味辛、苦,性温。具有理气健脾、燥湿化痰等的功效。明代着名医药学家李时珍《本草纲目》明载橘皮,苦能泄能燥,辛能散,温能和,其治百病,总是取其理气燥湿之功。同补药则补,同泻药则泻,同升药则升,同降药则降。
  【中药材陈皮介绍】
  性味:归经:辛、苦,温。归脾、肺经。
  性能特点:陈皮辛温行散,苦燥芳化,入脾、肺经。既理气运脾而调中快膈,又燥湿理气而化痰浊。凡气滞、湿阻、痰壅之证即可投用,兼寒者最宜。
  功效:理气调中,燥湿化痰。
  使用注意:陈皮辛散苦燥而温,能助热伤津,故舌红少津、内有实热者慎服。
  药理作用:陈皮有抑制胃肠道平滑肌、促进胃液分泌、抗胃溃疡、保肝、利胆、祛痰、平喘、抗炎、抗菌、抗病毒、升高血压等作用。
  高的陈皮的价格甚至超过黄金,一些宫廷高级药方,都以它入药,显见奇货可居。