你需要了解如何饮食有助于防癌
时间:2015-07-17 23:14 来源:互联网 作者:娱乐 点击:
  每天都有人咨询各种癌症的饮食,现在人得癌症的人真多啊!胃癌、乳腺癌、结肠癌、肝癌、肺癌等,针对癌症我们的建议是基本的饮食原则要知道。
  而后根据自己的实际情况来调整,往往咨询的人通过与他们交流,他们是不懂营养学的,所以,对怎么安排饮食真的无所适从,我今天发出来这些基本饮食原则,可供参考。
  熊苗营养师建议以下10条饮食原则值得学习和实践。
  1、食物多样化:
  注意食物多样化,以植物性食物为主,应占每餐的2/3以上,植物性饮食应含有新鲜的蔬菜、水果、豆类和粗粮等。
  2、控制体重:
  避免体重过重或过轻,成年后要限制体重增幅不超过5公斤,超重或过度肥胖容易导致子宫内膜癌、肾癌、肠癌的危险性增高。
  3、不吃烧焦的食物:
  烤鱼、烤肉时应避免肉汁烧焦。直接在火上烧烤的鱼、肉及熏肉只能偶尔食用。最好煮、蒸、炒食物。
  4、多吃淀粉类食物:
  每天吃600—800克各种谷类、豆类、植物类根茎,加工越少越好。要限制精制糖的摄入。食物中的淀粉有预防结肠癌和直肠癌的作用,高纤维饮食有可能预防结肠癌、直肠癌、乳腺癌、胰腺癌的发生。
  5、多吃蔬菜、水果:
  坚持每天吃400—800克各种蔬菜、水果,可使患癌症的危险性下降20%,每天吃五种或五种以上的蔬菜和水果
  6、不提倡饮酒:
  如饮酒每天不超过一杯(相当于250毫升啤酒、100毫升红酒或25毫升白酒),经常饮酒能增加患口肠癌、咽喉癌、食道癌等的危险。
  7、减少红肉摄入量:
  每天应少于90克,最好用鱼和家禽替代红肉。红肉会增加结肠癌和直肠癌的发生危险率。同时要限制高脂饮食,特别是动物脂肪的摄入,应选择恰当的植物油(如橄榄油等)。
  8、限制腌制食品的摄入并控制盐和调料的使用:
  高盐饮食会增加胃癌的患病率。世界卫生组织建议每人每天食盐摄入量应小于6克。
  9、不要食用在常温下保存过久、可能受真菌毒素污染的食物。
  10、坚持体育锻炼:
  每天应坚持锻炼40—60分钟,快走或类似强度锻炼为宜