水果饭前吃?饭后吃? 中医师:空腹是关键
时间:2018-05-09 13:27 来源:互联网 作者:淡无盐 点击:
  饭前、饭后吃水果并没有太大差别,以营养吸收的成分来看,两者差异不大,但是空腹吃可就要挑对水果
  饭前、饭后吃水果并没有太大差别,以营养吸收的成分来看,两者差异不大,但是空腹吃可就要挑对水果
  多吃水果有益健康,大家都知道,但要怎麽吃、什麽时间吃,才可以让人体达到最好的吸收呢?简单来说,饭前、饭后吃水果并没有太大差别,以营养吸收的成分来看,两者差异不大,但是空腹吃可就要挑对水果
  像是含脂溶性维他命A、D、E、K较多的水果,番茄、酪梨、橄榄、水蜜桃,跟食物一起吃,吸收效果更好;而维他命C、B含量多的水果,像是木瓜、番石榴、猕猴桃、香蕉,空腹吃也可以
  中医师蔡蕙君表示,若以水果的成分而言,水果含有大量的维他命,维他命有分脂溶性跟水溶性,像维他命A、D、E、K,这是属於脂溶性的维他命,跟含有油脂的成分一起消化,吸收的效果才会比较好
  蔡蕙君提醒,像木瓜、波萝还有猕猴桃,这3种水果有蛋白酶,很适合吃完大餐、饭后时食用,它有助於分解大餐后产生的大量蛋白质
蔡蕙君也指出,水果含糖量高,想要靠水果瘦身、养颜美容的群众,尽量在晚餐以前实用完毕,此外还建议上午或者下午两餐中间,可用水果取代零食饼乾
  蔡蕙君谈到,水果种类尽量多样,但份量不可太多,1天大约1碗的量
在对的时间吃对的食物,才能让身体健康更加分