天天吃人参和红枣补健康?8大常备中药材的地雷,误踩会哭哭
时间:2018-04-26 12:12 来源:互联网 作者:淡无盐 点击:
  想一下,家中有哪些中药材呢?华人养生讲究药食同源,因此几乎每个人家中都会有当归、人参、枸杞、红枣等中药材,不仅是入菜提味,有些更被当作调理体质、防病强身的好食材。然而,中医师提醒是药三分毒,小心自己凭印象乱吃、乱煮,长期不仅无法达到保养身体的效果,还可能折损健康喔!
  现代人重视养生,以中药入菜的食疗风气蔚为盛行,因此,家家户户冰箱中或橱柜中,常可看到中药材的踪迹。这些常备中药材多是当归、川芎、枸杞、红枣和人参等,各有独特的药性和风味。
  家中常备8大养生中药,您真的吃对了吗?
  鹿港基督教医院中医科主任林亲怡提醒,这些常备中药材不是不能吃,如果只是偶尔、少量入菜调味,原则上对健康无碍;但若是为了想要处理或解决某个身体问题而天天吃,那绝对是NO,因为即使是家中常备的中药材,也有其适应症,必须经专业中医师诊断和评估后才能食用,以免自己乱吃、滥补而招致更复杂的健康问题。
  以下列举家中的8味常备中药材,分别说明保健作用,以及国人常犯的食用地雷,作为参考:
  1.当归:
  当归,是中医药典上有名的补血药,可补益气血,常用於治疗伤科和妇科病患,尤其是若家中有正逢青春期的少女,许多妈妈更是每月炖煮由当归、防风、熟地和白芍组成的四物汤,或是简单的当归鸭汤,为其调经和调整体质。
  然而,再好的补血药也非人人适合长期食用!林亲怡中医师表示,当归性味温燥,适合平日容易脸色苍白、贫血、血压偏低、四肢无力等虚性体质的人食用。若本身有月经量偏多、容易长痘痘、便秘、嘴破、口臭等症状表现,代表体质偏热,不适合长期吃当归养生,以免越吃身体越燥热。
  至於网络纷扰一时的当归可能催生子宫肌瘤争议,目前医界和研究普遍认为没有直接关连性,甚至觉得只要妥善使用,当归反而有助改善和预防肌瘤之症。